Sin Gluten València Soy celíaco
Arrocería Ricepaella Delivery Take Away, El Carmen / Ciutat Vella
Asesorado por asociación de celíacos
Foto: Arrocería Ricepaella Delivery Take Away / Google Maps user

Nivel sin gluten

Fuentes revisadas el 30 sept 2026

Asesorado por asociación de celíacos

Revisado por ACECOVA (lista del 24/09/2026), pero todo sale de la misma cocina, también la fideuà (pasta de trigo) y las croquetas de jamón rebozadas, y la web no explica cómo gestiona alérgenos ni contaminación cruzada.

  • Ojo: Solo cuentan los platos que la carta marca 'Gluten-free' (arroz de coliflor y costilla, arroz de cherry y verduras, arroz de marisco, arroz al horno, esgarraet). La paella valenciana y el arroz de calabaza no van marcados, la fideuà es pasta de trigo y las croquetas de jamón van rebozadas.
  • Ojo: Todo sale de la misma cocina y la web no explica cómo gestiona alérgenos ni contaminación cruzada: confírmalo por teléfono o WhatsApp.
Cómo lo sabemos

Hay gluten en el local, pero una asociación de celíacos lo incluye en su lista: la lista actual de locales revisados por ACECOVA, o FACE cita este local concreto en su programa. Local compartido: avisa de que eres celíaco al pedir. El acuerdo de una cadena con FACE no basta, por sí solo, para que un local esté en este nivel.

Por qué este nivel
En la lista de establecimientos 'revisados por ACECOVA' (PDF del 24/09/2026)

Pruebas

  • Lista independiente: RICEPAELLA Delivery Take Away C/ Músic Peydró, 4 640 176 844 www.ricepaella.com Arrocería para llevar Valencia — acecova.org, fechado el 24 sept 2026
  • Fuente independiente: En la actualidad trabajamos ya con más de 100 establecimientos locales, revisando su oferta sin gluten, formando a sus trabajadores y orientándoles para eliminar los riesgos de contaminaciones cruzadas. — acecova.org, revisado el 30 sept 2026
  • Declaración del propio local: Cauliflower and ribs rice, "Gluten-free — ricepaella.com, revisado el 30 sept 2026
  • Declaración del propio local: Fideuà the other great star ... We serve it with cuttlefish and cod. — ricepaella.com, revisado el 30 sept 2026
  • Declaración del propio local: 2/Uds-Croquettes Homemade Ham — ricepaella.com, revisado el 30 sept 2026

En la lista de
ACECOVA

Fuentes
GlutenFreeMap · Lista de ACECOVA · infosvalencia.com

Cómo funcionan nuestros niveles · Informar de un cambio

Sobre el local

Arrocería para llevar en la calle del Músic Peydró, en Ciutat Vella. La carta marca cinco platos como 'Gluten-free': arroz de coliflor y costilla, arroz de cherry y verduras, arroz de marisco, arroz al horno y esgarraet.

Consejo: Pide solo los platos marcados 'Gluten-free': la paella valenciana y el arroz de calabaza no van marcados. Avisa de que eres celíaco y confirma por teléfono o WhatsApp (640 176 844) cómo preparan tu pedido. Abre de martes a domingo a mediodía, hasta las 16:00; lunes cerrado.

Ideal para

  • Paella
  • Para llevar
  • Comida

Horario

lun —
mar 12:00–16:00
mié 12:00–16:00
jue 12:00–16:00
vie 12:00–16:00
sáb 12:00–16:00
dom 12:00–16:00

Ubicación

Hecho con

Carrer del Músic Peydró, 4, dcha. 2, Ciutat Vella, 46001 València, Valencia

Cerca

Pizza Natura, El Carmen / Ciutat Vella

Pizza Natura

100% sin gluten
  • El Carmen / Ciutat Vella
  • Pizzería

a 150 m

Nit · Midnight

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