El Miracle
100% sin glutenRestaurante en la calle Campoamor (Algirós) que ACECOVA describe como cocina mediterránea y que se presenta como un espacio libre…
Los locales 100% sin gluten de Valencia
Cocinas que ACECOVA o el propio local presentan como sin gluten de principio a fin.
Cada local, un nivel de seguridad
- 100% sin glutenToda la cocina es sin gluten, según la lista de ACECOVA de locales exclusivamente sin gluten o según la carta o la web del propio local.
- Asesorado por asociación de celíacosHay gluten en el local, pero una asociación de celíacos lo incluye en su lista: la lista actual de locales revisados por ACECOVA, o FACE cita este local concreto en su programa.
- Protocolo sin gluten / preparación separadaNinguna asociación incluye este local, pero el propio local o su cadena describe un protocolo: preparación separada, freidora propia o personal formado.
- Opciones sin gluten — preguntaHay platos sin gluten en la carta, pero no se sabe cómo controla la cocina la contaminación cruzada.
Guías
Los mejores restaurantes asesorados por asociaciones de celíacos en Valencia
Cocinas mixtas que aparecen en la lista de una asociación de celíacos.
Las mejores panaderías sin gluten de Valencia
Pan, cruasanes y tartas de obradores sin gluten y de obradores en la lista de una asociación.
La mejor pizza sin gluten de Valencia
Napolitana, romana y todo lo que hay en medio, sin trigo.
Dónde comer paella sin gluten en Valencia
El plato de la ciudad, en cartas que lo marcan como sin gluten.
Sin gluten cerca del centro histórico de Valencia
Comida sin gluten a un paseo de la catedral.
Gluten-Free Cheap Eats In Valencia(EN)
Eat well for around €10.(EN)
Gluten-Free Places Open Late In Valencia(EN)
Still serving at 11:30pm.(EN)
The Best Gluten-Free Burgers In Valencia(EN)
Proper buns, proper burgers.(EN)
Gluten-Free Coffee And Cake In Valencia(EN)
For the 11am slump and the 5pm one.(EN)
Reparto a domicilio sin gluten en Valencia
Platos sin gluten para pedir a domicilio.
Fuentes revisadas el 30 sept 2026
Russafa Sin Gluten
100% sin glutenSupermercado online sin gluten con sede en Catarroja (no en Russafa, pese al nombre), que vende productos envasados y cerrados, no…
Arte Sana Gelat
100% sin glutenHeladería artesana italiana en Algirós que también vende tartas sin gluten por porciones: banana bread, pan de calabaza, Sacher,…
Somni Restaurante
100% sin glutenSomni, en Campanar, hace cocina siria y mediterránea: kibbeh, pan de pita, pastel de cordero lechal asado a baja temperatura o un…
chök - Valencia
100% sin glutenLa cafetería-obrador de chök en Sant Vicent Màrtir, en Ciutat Vella, vende rolls de canela sin gluten (clásico, de pistacho y…
El Obrador del Celiaco
100% sin glutenObrador y cafetería en Campanar, en marcha desde 2017, con pan, bollería y tartas como croissants, bombas rellenas de crema…