Noray
Asesorado por asociación de celíacosa 250 m
Nivel sin gluten
Revisado por ACECOVA (listado del 24/09/2026), pero es una cocina mixta donde también hay gluten, y la ficha de ACECOVA es la única fuente que hemos encontrado.
- Ojo: Cocina mixta: en la misma cocina se preparan platos con gluten. Avisa de que eres celíaco al pedir.
- Ojo: No tiene carta ni información de alérgenos publicada; solo la respalda la lista de ACECOVA. Pregunta qué platos son sin gluten y cómo evitan la contaminación cruzada antes de ir.
Pendiente de confirmar: No hemos encontrado web ni carta; solo la fila de ACECOVA.
Cómo lo sabemos
Hay gluten en el local, pero una asociación de celíacos lo incluye en su lista: la lista actual de locales revisados por ACECOVA, o FACE cita este local concreto en su programa. Local compartido: avisa de que eres celíaco al pedir. El acuerdo de una cadena con FACE no basta, por sí solo, para que un local esté en este nivel.
Por qué este nivel
En la lista de establecimientos 'revisados por ACECOVA' (PDF del 24/09/2026)
Pruebas
- Lista independiente:
ESTABLECIMIENTOS DE LA COMUNIDAD VALENCIANA REVISADOS POR ACECOVA ... 24/09/2026 | QUE VAINA EL ARTILLERO C/ de la Mar, 4 654 175 632 establesbarbara@gmail.com cocina mediterránea
— acecova.org, fechado el 24 sept 2026
En la lista de
ACECOVA
Fuentes
Lista de ACECOVA
Sobre el local
Restaurante de cocina mediterránea en la calle de la Mar, en El Puig, al norte de Valencia. No hemos encontrado web ni carta, así que aquí no aparecen platos.
Consejo: Llama al 654 175 632 antes de ir: pregunta qué platos son sin gluten y cómo evitan la contaminación cruzada, y avisa de que eres celíaco al reservar.
Ideal para
- Cena
- Comida
Horario
Horario no publicado: llama antes al 654 175 632.
Ubicación
Carrer de la Mar, 4, 46540 El Puig de Santa Maria, Valencia
Aparece en
Cerca