Bar Cassalla
Opciones sin glutena 350 m
Nivel sin gluten
Revisado por ACECOVA (listado del 24/09/2026), pero es una cocina mixta y las etiquetas de la web son incoherentes: 'Tiras de pollo empanado' figura como apta para celíacos aunque el texto dice a la plancha.
- Ojo: Cocina mixta: en la misma cocina se preparan platos con gluten. Avisa de que eres celíaco al pedir.
- Ojo: La carta para llevar mezcla platos con gluten (lasaña, macarrones, puntillas empanadas, croquetón, panga a la romana) con platos 'aptos para celíacos', y sus etiquetas son incoherentes: 'Tiras de pollo empanado' figura como apta aunque el texto dice a la plancha. Confirma cada plato por teléfono.
- Ojo: Fritos y rebozados: pregunta si los sin gluten van en freidora aparte.
- Ojo: Por encargo; cerrado los jueves.
Cómo lo sabemos
Hay gluten en el local, pero una asociación de celíacos lo incluye en su lista: la lista actual de locales revisados por ACECOVA, o FACE cita este local concreto en su programa. Local compartido: avisa de que eres celíaco al pedir. El acuerdo de una cadena con FACE no basta, por sí solo, para que un local esté en este nivel.
Por qué este nivel
En la lista de establecimientos 'revisados por ACECOVA' (PDF del 24/09/2026)
Pruebas
- Lista independiente:
ESTABLECIMIENTOS DE LA COMUNIDAD VALENCIANA REVISADOS POR ACECOVA ... 24/09/2026 | COMIDAS GARRIDO C/ Àngel Guimerà, 77 963 85 09 48 comidasgarrido@gmail.com Comidas para llevar Valencia
— acecova.org, fechado el 24 sept 2026 - Declaración del propio local:
Elaboración 100% casera y apto para celíacos.
— comidasgarrido.com, revisado el 30 sept 2026 - Declaración del propio local:
Tiras de pollo empanado Pechuga de pollo a la plancha, jugosa y con guarnición. ... 100% apto para celíacos. ... Puntillas empanadas
— comidasgarrido.com, revisado el 30 sept 2026 - Declaración del propio local:
Tiras de pollo empanado Pechuga de pollo a la plancha, jugosa y con guarnición. Servicio de comida para llevar y a domicilio en Valencia. 100% apto para celíacos.
— comidasgarrido.com, revisado el 30 sept 2026 - Declaración del propio local:
Puntillas empanadas ... Croquetón de pollo ... Lasaña a la boloñesa ... Macarrones a la boloñesa
— comidasgarrido.com, revisado el 30 sept 2026
En la lista de
ACECOVA
Fuentes
GlutenFreeMap · Lista de ACECOVA · infosvalencia.com
Sobre el local
Comidas caseras para llevar en Àngel Guimerà, en Extramurs, que trabaja sobre todo por encargo. Su carta online marca algunos platos como 'apto para celíacos' junto a otros con gluten como lasaña, macarrones, puntillas empanadas, croquetón de pollo y panga a la romana.
Consejo: Avisa de que eres celíaco y confirma cada plato por teléfono (963 850 948) antes de pedir. En fritos y rebozados, pregunta si los sin gluten se fríen en una freidora que no se comparte. Por encargo; cerrado los jueves, y la web indica de 10:30 a 15:30 el resto de días.
Ideal para
- Paella
- Para llevar
- Comer barato
- Comida
Horario
| lun | 10:30–15:30 |
|---|---|
| mar | 10:30–15:30 |
| mié | 10:30–15:30 |
| jue | Closed |
| vie | 10:30–15:30 |
| sáb | 10:30–15:30 |
| dom | 10:30–15:30 |
Ubicación
Carrer d'Àngel Guimerà, 77, Extramurs, 46008 València, Valencia
Aparece en
Cerca
Restaurante Tostería y Café O'Clock
Asesorado por asociación de celíacosa 450 m
SIETE Sushi & Ramen
Opciones sin glutena 750 m