Sin Gluten València Soy celíaco
La Vendetta, Ruzafa
100% sin gluten
Foto: La Vendetta / Google Maps user

Nivel sin gluten

Fuentes revisadas el 30 sept 2026

100% sin gluten

ACECOVA la incluye como pizzería 100% sin gluten (lista del 24/09/2026), y el local dice que es un restaurante 100% sin gluten. Eso sí, vende cerveza con gluten, de barril y en botellín.

  • Ojo: Hay cerveza con gluten de barril (Estrella Galicia Especial, 1906) y en botellín (1906 Red Vintage, Rivera Reposada, Tyris IPA, Ambar Radler); las sin gluten solo van en botellín (Estrella Galicia Sin Gluten, Tyris Märzen, Ambar Especial Sin Gluten).
Cómo lo sabemos

Toda la cocina es sin gluten, según la lista de ACECOVA de locales exclusivamente sin gluten o según la carta o la web del propio local. Las cocinas también se equivocan, y algunas venden cerveza normal o productos envasados: avisa de que eres celíaco.

Por qué este nivel
Lista de ACECOVA; su fila dice '100% sin gluten' (PDF del 24/09/2026)

Pruebas

  • Lista independiente: [PDF 'ESTABLECIMIENTOS DE LA COMUNIDAD VALENCIANA REVISADOS POR ACECOVA', dated 24/09/2026] LA VENDETTA C/ del Literat Azorín, 20 615 27 67 77 pizzería 100% sin gluten — acecova.org, fechado el 24 sept 2026
  • Declaración del propio local: Are we 100% gluten free? Yes! All food we serve are safe even for people with very high sensitivity to gluten. We are accredited by ACECOVA — lavendettasingluten.es, revisado el 30 sept 2026
  • Declaración del propio local: Cerveza Tirador Estrella Galicia Especial 3.50 Estrella Galicia 1906 4.00 Cerveza Botellin Estrella Galicia 1906 Red Vintage 4.00 ... Tyris IPA 4.50 Ambar Radler 3.20 Cerveza Botellin Sin Gluten ... — v2cdn1.centralappstatic.com, revisado el 30 sept 2026
  • Declaración del propio local: Welcome to La Vendetta, your 100% gluten free restaurant in the heart of Valencia. — lavendettasingluten.es, revisado el 30 sept 2026
  • Declaración del propio local: Carrer del Literat Azorín 20 L'Eixample 46006 València Valencia +34 614 70 56 83 ... contacting us by calling, texting or through Whatsapp at +34 614 705 683 — lavendettasingluten.es, revisado el 30 sept 2026

En la lista de
ACECOVA

Fuentes
GlutenFreeMap · Lista de ACECOVA · Celisocial · thegirlwhogoes.com · nutrixe.app

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Sobre el local

Pizzería italoargentina en la calle del Literat Azorín, en Ruzafa, con pizza sin gluten y entrantes como croquetas.

Consejo: Avisa de que eres celíaco. Las cervezas de barril (Estrella Galicia Especial, 1906) y algunos botellines (1906 Red Vintage, Rivera Reposada, Tyris IPA, Ambar Radler) llevan gluten; las sin gluten solo van en botellín (Estrella Galicia Sin Gluten, Tyris Märzen, Ambar Especial Sin Gluten). Abre de miércoles a domingo; reserva por teléfono o WhatsApp en el 614 705 683.

Ideal para

  • Noche de pizza
  • Cena
  • Cita
  • Grupos

Horario

lun Closed
mar Closed
mié 19:00–24:00
jue 19:00–24:00
vie 19:00–24:00
sáb 13:00–17:00, 19:00–24:00
dom 13:00–17:00

Ubicación

Hecho con

Carrer del Literat Azorín, 20, L'Eixample, 46006 València, Valencia

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