El Rebost d'Alboraia
Asesorado por asociación de celíacosa 150 m
Nivel sin gluten
ACECOVA lo incluye entre los obradores y cafeterías exclusivos sin gluten (listado del 21/09/2026), y la tienda dice que sus instalaciones solo elaboran productos sin gluten y sin lactosa. Aun así, avisa de que eres celíaco.
- Ojo: La tienda dice que sus productos son sin gluten y sin lactosa, pero que pueden contener trazas de otros alérgenos.
Cómo lo sabemos
Toda la cocina es sin gluten, según la lista de ACECOVA de locales exclusivamente sin gluten o según la carta o la web del propio local. Las cocinas también se equivocan, y algunas venden cerveza normal o productos envasados: avisa de que eres celíaco.
Por qué este nivel
En la lista de ACECOVA de obradores exclusivos sin gluten (PDF del 21/09/2026)
Pruebas
- Lista independiente:
[PDF dated 21/09/2026, section 'OBRADORES Y CAFETERÍAS EXCLUSIVOS SIN GLUTEN'] EL OBRADOR DEL CELIACO CAFÉ C/ Santa Amalia, 2. Valencia 963 60 29 42 Obrador y cafetería www.elobradordelceliaco.com
— acecova.org, fechado el 21 sept 2026 - Declaración del propio local:
El Obrador Del Celiaco Café C/ de Santa Amàlia, 2 lunes – 8:00–14:00 martes – 8:00–14:00, 17:00–19:30 miércoles – 8:00–14:00 jueves – 8:00–14:00 viernes – 8:00–14:00, 17:00–19:30 sábado – 8:00–14:00 domingo – Cerrado
— elobradordelceliaco.com, revisado el 30 sept 2026 - Declaración del propio local:
641 96 31 80 info@elobradordelceliaco.com Carrer de Santa Amàlia, 2, La Saïdia 46009 - Valencia
— elobradordelceliaco.com, revisado el 30 sept 2026 - Declaración del propio local:
Nuestras instalaciones y equipos son exclusivos para la elaboración de productos sin gluten y sin lactosa, eliminando el riesgo de contaminación cruzada.
— elobradordelceliaco.com, revisado el 30 sept 2026 - Opinión de la comunidad:
Panadería y pastelería artesanal y tradicional sin gluten ... 100% sin gluten Avalado por asociación de celíacos
— celisocial.com, revisado el 30 sept 2026
En la lista de
ACECOVA
Fuentes
Lista de ACECOVA · Celisocial · thegirlwhogoes.com · disfrutandosingluten.es · FACE · nutrixe.app
Sobre el local
Obrador y cafetería sin gluten en La Saïdia, del mismo equipo que El Obrador del Celiaco, con croissants rellenos de chocolate, hogazas de seis semillas y empanadillas como la de atún y cebolla.
Consejo: La tienda indica que sus productos pueden contener trazas de otros alérgenos, así que pregunta si tienes otras alergias. Abre de lunes a sábado de 8:00 a 14:00, y también de 17:00 a 19:30 martes y viernes; domingo cerrado. Teléfono 963 602 942.
Ideal para
- Panadería
- Café y tarta
- Desayuno
- Para golosos
Horario
| lun | 08:00–14:00 |
|---|---|
| mar | 08:00–14:00, 17:00–19:30 |
| mié | 08:00–14:00 |
| jue | 08:00–14:00 |
| vie | 08:00–14:00, 17:00–19:30 |
| sáb | 08:00–14:00 |
| dom | Closed |
Ubicación
Carrer de Santa Amàlia, 2, La Saïdia, 46009 València, Valencia
Aparece en
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