El Camerino Ruzafa / Restaurante
Opciones sin glutena 50 m
Nivel sin gluten
Revisado por ACECOVA (lista del 24/09/2026), pero es cocina mixta: pizzas, pastas y postres de la carta general son de trigo y se hacen en la misma cocina de pizzería.
- Ojo: Cocina mixta: en la misma cocina se preparan platos con gluten. Avisa de que eres celíaco al pedir.
- Ojo: Pide solo de la carta 'GLUTEN FREE MENU'. Pizzas, pastas y postres de la carta general son de trigo y se hacen en la misma cocina de pizzería; según Celicidad no hay pizza sin gluten.
- Ojo: Entre las cervezas solo la Cruzcampo Sin Gluten se marca sin gluten; las demás cervezas y la mayoría de postres llevan gluten.
Cómo lo sabemos
Hay gluten en el local, pero una asociación de celíacos lo incluye en su lista: la lista actual de locales revisados por ACECOVA, o FACE cita este local concreto en su programa. Local compartido: avisa de que eres celíaco al pedir. El acuerdo de una cadena con FACE no basta, por sí solo, para que un local esté en este nivel.
Por qué este nivel
En la lista de establecimientos 'revisados por ACECOVA' (PDF del 24/09/2026)
Pruebas
- Lista independiente:
ESTABLECIMIENTOS DE LA COMUNIDAD VALENCIANA REVISADOS POR ACECOVA ... 24/09/2026 | SORSI E MORSI Ruzafa C/ Dr. Serrano, 11, Ruzafa 963 225 543 ruzafa@sorsiemorsi.com cocina italiana Valencia
— acecova.org, fechado el 24 sept 2026 - Declaración del propio local:
RUZAFA 963 225 543 C/ del Doctor Serrano 11, 46006, Valencia
— sorsiemorsi.com, revisado el 30 sept 2026 - Declaración del propio local:
GLUTEN FREE MENU ... ALLERGEN INFORMATION
— go.nordqr.com, revisado el 30 sept 2026
En la lista de
ACECOVA
Fuentes
GlutenFreeMap · Lista de ACECOVA · Celicidad · infosvalencia.com
Sobre el local
Restaurante italiano en la calle del Doctor Serrano, en Ruzafa, con una carta aparte 'GLUTEN FREE MENU' además de su carta habitual de pizzas y pastas.
Consejo: Avisa de que eres celíaco y pide solo de la carta 'GLUTEN FREE MENU'; según Celicidad no hay pizza sin gluten. Entre las cervezas solo la Cruzcampo Sin Gluten se marca sin gluten; las demás cervezas y la mayoría de postres llevan gluten. El horario no está publicado en internet: llama antes al 963 225 543.
Ideal para
- Cena
- Cita
- Comida
Horario
Horario no publicado: llama antes al 963 225 543.
Ubicación
C/ del Doctor Serrano, 11, L'Eixample, 46006 València, Valencia
