Berguna Gluten Free
100% sin glutena 50 m
Nivel sin gluten
Opciones sin gluten según FACE, que incluye a la cadena, no a este local (acuerdo de cadena con FACE, local no verificado). Solo cubre las hamburguesas 'Sin Gluten' y las patatas de cesta aparte, Burger King no publica un protocolo propio actual y se desconoce el riesgo de contaminación cruzada en la cocina compartida: pregunta.
- Ojo: Acuerdo de cadena con FACE, local no verificado: FACE incluye a la cadena, no a este local, y ACECOVA avisa de que no todos los locales de estas cadenas tienen oferta sin gluten. Compruébalo en la app CELIGUIA de FACE o con el personal.
- Ojo: Solo cubre las hamburguesas 'Sin Gluten' (pan sin gluten) y las patatas clásicas fritas en cesta aparte (FACE, 2021); todo lo demás sale de una cocina compartida.
- Ojo: No todos los Burger King tienen patatas sin gluten: la propia lista de Burger King indica que el cercano local de Ruzafa (C/ Ruzafa 6) no las tiene.
- Ojo: Las cervezas normales llevan gluten. Pide solo cerveza etiquetada sin gluten.
Cómo lo sabemos
Hay platos sin gluten en la carta, pero no se sabe cómo controla la cocina la contaminación cruzada. No es una cocina sin gluten: pregunta por la contaminación cruzada antes de pedir.
Por qué este nivel
Acuerdo de cadena con FACE, local no verificado; la cadena no publica un protocolo actual, así que cuenta solo como opciones sin gluten
Pruebas
- Lista independiente:
'Restaurantes asesorados' page, chain logo present: https://celiacos.org/wp-content/uploads/2026/01/Burger-King-1-1024x1024.avif
— celiacos.org, revisado el 30 sept 2026 - Fuente independiente:
16/08/2021 ... En 2021, dentro de este proyecto, se han lanzado dos nuevas opciones sin gluten, la hamburguesa Whopper Sin Gluten y las patatas fritas clásicas ... se fríen en una cesta aparte en el momento de realizar el pedido ... nunca comparten aceite de freír con otros productos
— celiacos.org, fechado el 16 ago 2021 - Fuente independiente:
Cuando se piden unas patatas fritas clásicas dentro de la opción sin gluten, estas se fríen en una cesta aparte en el momento de realizar el pedido y no se mezclan con otros productos
— celiacos.org, revisado el 30 sept 2026 - Declaración del propio local:
RESTAURANTES SIN DISPONIBILIDAD DE PATATAS SIN GLÚTEN ... - RUZAFA (BK CODE: 23400) Dirección: C/ Ruzafa, 6 (46004) VALENCIA Restaurante más cercano (patatas sin gluten): PERIS Y VALERO (Avda. Peris y Valero nº 92) / SAN VICENTE 75 (Calle San Vicente Mártir nº75)
— burgerking.es, revisado el 30 sept 2026 - Fuente independiente:
27/06/2017 ... el convenio de colaboración de restauración no es una certificación. FACE asesora, forma y colabora
— celiacos.org, fechado el 27 jun 2017
Fuentes
GlutenFreeMap
Sobre el local
Un Burger King en la Plaça de l'Ajuntament. Las opciones sin gluten son las hamburguesas 'Sin Gluten' con pan sin gluten y las patatas clásicas fritas al momento en una cesta aparte (según una nota de FACE de 2021); todo lo demás sale de una cocina de comida rápida compartida.
Consejo: Compruébalo en la app CELIGUIA de FACE o con el personal: la asociación de celíacos de la Comunidad Valenciana avisa de que no todos los locales de estas cadenas tienen oferta sin gluten, y la propia lista de Burger King indica que el cercano local de Ruzafa (C/ Ruzafa 6) no tiene patatas sin gluten. Las cervezas normales llevan gluten; pide solo cerveza etiquetada sin gluten. Teléfono 606 38 05 34.
Ideal para
- Algo rápido
- Comer barato
- Para llevar
Horario
| lun | 00:00–05:00, 10:00–24:00 |
|---|---|
| mar | 00:00–05:00, 10:00–24:00 |
| mié | 00:00–05:00, 10:00–24:00 |
| jue | 00:00–05:00, 10:00–24:00 |
| vie | 00:00–05:00, 10:00–24:00 |
| sáb | 00:00–06:00, 10:00–24:00 |
| dom | 00:00–06:00, 10:00–24:00 |
Ubicación
Pl. de l'Ajuntament, 19, Ciutat Vella, 46002 València, Valencia
