Butter Pastelería — sin gluten en Benicalap

Butter Pastelería, Benicalap — Foto: Butter Pastelería / Google Maps user

Cómo llegar Llamar Carta sin gluten Glovo Soy celíaco

Nivel sin gluten

Fuentes revisadas el 30 sept 2026

100% sin gluten

Figura en la lista de ACECOVA de obradores exclusivamente sin gluten (21/09/2026); aun así, avisa de que eres celíaco. Seis recetas de la hoja de ingredientes de la marca llevan 'galleta María' sin indicar que sea sin gluten.

Ojo: Seis recetas de la hoja de ingredientes de la marca llevan 'galleta María' sin indicar que sea sin gluten (cookies de cheesecake y Biscoff, tartas de queso de limón, NYC y crumble, trufa de carrot cake); pregunta.
Ojo: La trufa de dulce de leche lleva copos de maíz, que pueden llevar malta de cebada; pregunta.

Cómo lo sabemos

Toda la cocina es sin gluten, según la lista de ACECOVA de locales exclusivamente sin gluten o según la carta o la web del propio local. Las cocinas también se equivocan, y algunas venden cerveza normal o productos envasados: avisa de que eres celíaco.

Por qué este nivel
En la lista de ACECOVA de obradores exclusivos sin gluten (PDF del 21/09/2026)

Pruebas

Lista independiente: [PDF dated 21/09/2026, section 'OBRADORES Y CAFETERÍAS EXCLUSIVOS SIN GLUTEN'] BUTTER PASTELERÍA Avda Dr Peset Aleixandre, 122. Valencia ... Obrador, pastelería y cafetería — acecova.org, fechado el 21 sept 2026
Declaración del propio local: CHEESECAKE: Harina sin gluten, chocolate blanco, azúcar, manteca, almendras, galleta María, queso crema, huevo, nata, leche en polvo y gasificante. — drive.google.com, revisado el 30 sept 2026
Declaración del propio local: BISCOFF: Harina sin gluten, chocolate blanco, azúcar, manteca, almendras, galleta Maria, huevo, aceite de girasol, leche en polvo, especias y gasificante. — drive.google.com, revisado el 30 sept 2026
Declaración del propio local: LIMÓN: Queso crema, nata, azúcar, huevos, limón, manteca, galleta maría, harina sin gluten. — drive.google.com, revisado el 30 sept 2026
Declaración del propio local: FRUTOS ROJOS NYC: Queso crema, nata, azúcar, huevos, harina sin gluten, galleta maría, manteca, frutos rojos. — drive.google.com, revisado el 30 sept 2026

En la lista de
ACECOVA

Fuentes
Guías municipales · Lista de ACECOVA · thegirlwhogoes.com · disfrutandosingluten.es · nutrixe.app

Cómo funcionan nuestros niveles · Informar de un cambio

Sobre el local

Pastelería y cafetería sin gluten en Benicalap con cookies, brownies, tartas de queso y trufas. La cookie de pistacho, el brownie clásico y la cookie lemon pie son de lo más conocido.

Consejo: Pregunta por la 'galleta María' de las cookies de cheesecake y Biscoff, las tartas de queso de limón, NYC y crumble y la trufa de carrot cake, y por los copos de maíz de la trufa de dulce de leche, que pueden llevar malta de cebada. Teléfono: 614 165 245.

Ideal para

Para golosos
Panadería
Café y tarta

Cookies

Cookie Original 3,20 €
Contiene HuevosLecheFrutos de cáscara Gluten-free flour, milk chocolate, dark chocolate, sugar, butter, almonds, egg, raising agent.
Cookie Pistacho★ 3,70 €
Contiene HuevosLecheFrutos de cáscara Gluten-free flour, sugar, butter, almonds, egg, white chocolate, pistachio cream, raising agent.
Cookie Banoffee 3,20 €
Contiene HuevosLecheFrutos de cáscara Gluten-free flour, banana, walnuts, sugar, butter, almonds, egg, dulce de leche.
Cookie Raffaello 3,20 €
Pregunta — riesgo de gluten oculto: Pregunta — riesgo de gluten oculto pregunta por: la receta varía Contiene HuevosLecheFrutos de cáscara Gluten-free flour, white chocolate, sugar, butter, coconut, almonds, egg, hazelnut cream.
Cookie Cheesecake 3,20 €
Pregunta — riesgo de gluten oculto: Pregunta — riesgo de gluten oculto pregunta por: la receta varía Contiene HuevosLecheFrutos de cáscara Gluten-free flour, white chocolate, sugar, butter, almonds, María biscuit, cream cheese, egg, cream, milk powder. El PDF de ingredientes de la marca incluye «galleta María» (normalmente de trigo) sin decir que sea sin gluten; su leyenda de alérgenos no tiene icono de gluten; pregunta
Cookie Doble Chocolate 3,20 €
Contiene HuevosLeche Gluten-free flour, milk chocolate, dark chocolate, sugar, butter, egg.
Cookie Bueno 3,20 €
Pregunta — riesgo de gluten oculto: Pregunta — riesgo de gluten oculto pregunta por: la receta varía Contiene HuevosLecheFrutos de cáscara Gluten-free flour, white chocolate, sugar, butter, hazelnuts, almonds, egg, milk powder, hazelnut cream.
Cookie Biscoff 3,20 €
Pregunta — riesgo de gluten oculto: Pregunta — riesgo de gluten oculto pregunta por: la receta varía Contiene HuevosLecheFrutos de cáscara Gluten-free flour, white chocolate, sugar, butter, almonds, María biscuit, egg, sunflower oil, milk powder, spices. El PDF de ingredientes de la marca incluye «galleta María» (normalmente de trigo) sin decir que sea sin gluten; su leyenda de alérgenos no tiene icono de gluten; pregunta
Cookie Lemon Pie★ 3,20 €
Contiene HuevosLecheFrutos de cáscara Gluten-free flour, white chocolate, sugar, butter, lemon, almonds, egg.
Cookie Salted Caramel 3,20 €
Contiene HuevosLeche Gluten-free flour, milk chocolate, dark chocolate, sugar, butter, egg, salt, dulce de leche.
Cookie Vegana 3,20 €
Contiene Frutos de cáscara VeganoVegetariano Gluten-free flour, dark chocolate, walnuts, sugar, coconut oil, almonds, chickpea, raising agent.
Caja 6 cookies a elección 18 €
Pregunta — riesgo de gluten oculto: Pregunta — riesgo de gluten oculto pregunta por: la receta varía La caja puede incluir cookies sin confirmar como sin gluten (Biscoff, cheesecake, Bueno, Raffaello); pregunta cuáles lleva

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Cookies

Caja 12 cookies a elección 35 €
Pregunta — riesgo de gluten oculto: Pregunta — riesgo de gluten oculto pregunta por: la receta varía La caja puede incluir cookies sin confirmar como sin gluten (Biscoff, cheesecake, Bueno, Raffaello); pregunta cuáles lleva

Brownies

Brownie Clásico★ 3,30 €
Contiene HuevosLecheFrutos de cáscara Dark chocolate, sugar, butter, walnuts, eggs, gluten-free flour, cocoa.
Brookie 3,30 €
Contiene HuevosLecheFrutos de cáscara Dark chocolate, sugar, butter, eggs, gluten-free flour, milk chocolate, cocoa, almonds.

Alfajores

Alfajor Maicena 2,60 €
Contiene HuevosLeche Corn flour, butter, sugar, eggs, dulce de leche, coconut, lemon, vanilla.
Alfajor Chocolate 2,60 €
Contiene HuevosLecheFrutos de cáscara Gluten-free flour, butter, sugar, almonds, eggs, dulce de leche, dark chocolate, orange, cocoa, vanilla.
Alfajor Pistacho y Chocolate Blanco 3,10 €
Contiene HuevosLecheFrutos de cáscara Gluten-free flour, butter, sugar, pistachio, eggs, pistachio cream, white chocolate, cream.

Breads

Coconut bread / Carrot bread (porción) 2,80 €
Contiene Huevos Vegano Coconut or carrot, sugar, gluten-free flour, chickpea/eggs, sunflower oil.

Tartas y Pasteles

Tarta de queso (8 porciones, encargo previo) 26 €
Pregunta — riesgo de gluten oculto: Pregunta — riesgo de gluten oculto pregunta por: la receta varía Contiene HuevosLeche Cream cheese, cream, sugar, eggs, gluten-free flour. Las recetas de tarta de queso de la marca llevan «galleta María» sin indicar que sea sin gluten; pregunta
Tarta de queso y dulce de leche (8 porciones) 28 €
Pregunta — riesgo de gluten oculto: Pregunta — riesgo de gluten oculto pregunta por: la receta varía Contiene HuevosLeche Cream cheese, cream, sugar, eggs, dulce de leche, gluten-free flour. Las recetas de tarta de queso de la marca llevan «galleta María» sin indicar que sea sin gluten; pregunta
Cheesecake estilo NYC (8 porciones) 32 €
Pregunta — riesgo de gluten oculto: Pregunta — riesgo de gluten oculto pregunta por: la receta varía Contiene HuevosLeche Cream cheese, biscuit base, red berries. El PDF de ingredientes de la marca incluye «galleta María» (normalmente de trigo) sin decir que sea sin gluten; su leyenda de alérgenos no tiene icono de gluten; pregunta
Carrot cake (8 porciones) 28 €
Contiene HuevosLecheFrutos de cáscara Carrot, gluten-free flour, cream cheese frosting, walnuts.
Lemon Pie (8 porciones) 28 €
Contiene HuevosLeche Sablée pastry, lemon curd, italian meringue. PDF de la marca: «Huevos, azúcar, limon, harina sin gluten y manteca»
Marquise (8 porciones) 30 €
Contiene HuevosLeche Flourless chocolate, dulce de leche, italian meringue.

Platos sin gluten según los 14 alérgenos de la UE
Plato	Gluten	Crustáceos	Huevos	Pescado	Cacahuetes	Soja	Leche	Frutos de cáscara	Apio	Mostaza	Sésamo	Sulfitos	Altramuces	Moluscos
Cookie Original	–	–	✓	–	–	–	✓	✓	–	–	–	–	–	–
Cookie Pistacho	–	–	✓	–	–	–	✓	✓	–	–	–	–	–	–
Cookie Banoffee	–	–	✓	–	–	–	✓	✓	–	–	–	–	–	–
Cookie Doble Chocolate	–	–	✓	–	–	–	✓	–	–	–	–	–	–	–
Cookie Lemon Pie	–	–	✓	–	–	–	✓	✓	–	–	–	–	–	–
Cookie Salted Caramel	–	–	✓	–	–	–	✓	–	–	–	–	–	–	–
Cookie Vegana	–	–	–	–	–	–	–	✓	–	–	–	–	–	–
Brownie Clásico	–	–	✓	–	–	–	✓	✓	–	–	–	–	–	–
Brookie	–	–	✓	–	–	–	✓	✓	–	–	–	–	–	–
Alfajor Maicena	–	–	✓	–	–	–	✓	–	–	–	–	–	–	–
Alfajor Chocolate	–	–	✓	–	–	–	✓	✓	–	–	–	–	–	–
Alfajor Pistacho y Chocolate Blanco	–	–	✓	–	–	–	✓	✓	–	–	–	–	–	–
Coconut bread / Carrot bread (porción)	–	–	✓	–	–	–	–	–	–	–	–	–	–	–
Carrot cake (8 porciones)	–	–	✓	–	–	–	✓	✓	–	–	–	–	–	–
Lemon Pie (8 porciones)	–	–	✓	–	–	–	✓	–	–	–	–	–	–	–
Marquise (8 porciones)	–	–	✓	–	–	–	✓	–	–	–	–	–	–	–

✓ Contiene · – Sin · en blanco = No publicado

Más en Valencia: tartas y postres sin gluten

Horario

lun	08:30–13:00, 16:00–20:00
mar	08:30–13:00, 16:00–20:00
mié	08:30–13:00, 16:00–20:00
jue	08:30–13:00, 16:00–20:00
vie	08:30–13:00, 16:00–20:00
sáb	09:30–18:00
dom	09:30–14:00

Ubicación

Hecho con

Av. del Dr. Peset Aleixandre, 122, Benicalap, 46025 València, Valencia

Cómo llegar

Aparece en

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