Lia Valencia
Opciones sin glutena 150 m
Nivel sin gluten
El local ofrece una Tyris Märzen sin gluten y su carta señala el gluten entre los alérgenos; no se sabe cómo evitan la contaminación cruzada, así que pregunta.
Cómo lo sabemos
Hay platos sin gluten en la carta, pero no se sabe cómo controla la cocina la contaminación cruzada. No es una cocina sin gluten: pregunta por la contaminación cruzada antes de pedir.
Por qué este nivel
El local indica una opción sin gluten; no se sabe cómo controla la contaminación cruzada
Pruebas
- Declaración del propio local:
Tyris Märzen (Sin Gluten)
— cafeinfanta.com, revisado el 30 sept 2026 - Declaración del propio local:
¿Alérgenos? ... Gluten
— cafeinfanta.com, revisado el 30 sept 2026
Fuentes
thegirlwhogoes.com
Sobre el local
Bar-café en El Carmen con tapas, café y cócteles hasta tarde. En la carta de cervezas hay una Tyris Märzen sin gluten, y la carta de comidas incluye información de alérgenos.
Consejo: Avisa de que eres celíaco y pregunta cómo fríen las tapas antes de pedirlas.
Ideal para
- Tapas
- Hasta tarde
- Cerca del casco antiguo
Horario
| lun | 10:30–01:00 |
|---|---|
| mar | 10:30–01:00 |
| mié | 10:30–01:00 |
| jue | 10:30–01:00 |
| vie | 11:00–01:30 |
| sáb | 11:00–01:30 |
| dom | 10:30–01:00 |
Ubicación
Plaça del Tossal, 3, Ciutat Vella, 46001 València, Valencia
Aparece en
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