Giardino del Carmen
Opciones sin glutena 100 m
Nivel sin gluten
Publishes an allergen menu with GF bread (including wholemeal), GF beer and GF desserts available, and an adapted kitchen area.(EN)
Cómo lo sabemos
Hay platos sin gluten en la carta, pero no se sabe cómo controla la cocina la contaminación cruzada. No es una cocina sin gluten: pregunta por la contaminación cruzada antes de pedir.
Por qué este nivel
El local indica una opción sin gluten; no se sabe cómo controla la contaminación cruzada
Pruebas
- Declaración del propio local:
Tienen pan sin gluten integral, todo un descubrimiento. Volveremos! | Iván M.
— liavalencia.es, revisado el 30 sept 2026 - Declaración del propio local:
tabla de Alérgenos | Contiene Gluten
— liavalencia.es, revisado el 30 sept 2026 - Opinión de la comunidad:
Disponen de Carta de alérgenos, pan sin gluten y cerveza sin gluten.
— restaurantes.celicidad.net, revisado el 30 sept 2026
Fuentes
Celicidad
Sobre el local
A well-reviewed Mediterranean restaurant in Ciutat Vella that publishes its own allergen menu, with gluten-free bread (including a wholemeal option), gluten-free beer and gluten-free desserts all specifically available, plus an adapted kitchen area. Reviewers say they always know what they can eat here.(EN)
Consejo: Ask for the allergen menu when you sit down — it covers bread, beer and desserts specifically.(EN)
Ideal para
- Cena
- Comida
- Cita
Horario
| lun | 13:00–16:00 |
|---|---|
| mar | Closed |
| mié | 13:00–16:00, 20:00–23:00 |
| jue | 13:00–16:00, 20:00–23:00 |
| vie | 13:00–16:00, 20:00–23:30 |
| sáb | 13:00–16:00, 20:00–23:30 |
| dom | 13:00–16:00, 20:00–23:00 |
Ubicación
C. de la Boatella, 5, Ciutat Vella, 46001 València, Valencia
