El Obrador del Celiaco
100% sin glutena 600 m
Nivel sin gluten
La tabla de alérgenos de Telepizza (22/09/2026) describe un protocolo de <20 ppm para sus pizzas sin gluten; es lo que dice la cadena, sin revisión de ninguna asociación, y cubre la pizza en sí: no describe horno ni zona de preparación aparte.
- Ojo: Solo hay tres pizzas sin gluten (Barbacoa, Carbonara, York y Bacon). El resto de pizzas, los entrantes, algunas salsas, los postres y la cerveza de barril llevan gluten.
- Ojo: Telepizza indica que en sus tiendas se manipula gluten y que cualquier producto puede contenerlo. El protocolo cubre la pizza sin gluten; no describe horno ni zona aparte.
- Ojo: Esta tienda figura en la lista de Telepizza de tiendas con pizzas sin gluten (1/07/2026); confírmalo igualmente al pedir.
Cómo lo sabemos
Ninguna asociación incluye este local, pero el propio local o su cadena describe un protocolo: preparación separada, freidora propia o personal formado. Es lo que dice el local, sin comprobación externa: pregunta cómo evitan la contaminación cruzada.
Por qué este nivel
El local o la cadena declara un protocolo sin gluten o que toda su carta es sin gluten; sin auditoría externa
Pruebas
- Declaración del propio local:
TIENDAS TELEPIZZA CON PIZZAS SIN GLUTEN ... Avda. Cortes Valencianas, 17 46015 963.40.78.17 Valencia Valencia
— statices.telepizza.com, revisado el 30 sept 2026 - Declaración del propio local:
(**) Las pizzas sin gluten se preparan siguiendo un estricto protocolo de elaboración que garantiza un contenido de gluten inferior a 20 ppm. [Última actualización:22/09/2026]
— telepizza.es, fechado el 22 sept 2026 - Declaración del propio local:
(**) Las pizzas sin gluten se preparan siguiendo un estricto protocolo de elaboración que garantiza un contenido de gluten inferior a 20 ppm.
— telepizza.es, revisado el 30 sept 2026 - Declaración del propio local:
¿Todas las tiendas Telepizza ofrecen pizzas sin gluten? Para ver si tu Telepizza mas cercano tiene pizzas sin gluten consúltalo aquí .
— telepizza.es, revisado el 30 sept 2026 - Declaración del propio local:
Irresistibles y avaladas con certificación oficial.
— telepizza.es, revisado el 30 sept 2026
Fuentes
GlutenFreeMap
Sobre el local
El Telepizza de la avenida de les Corts Valencianes, en Campanar, a domicilio o para recoger. Figura en la propia lista de Telepizza de tiendas con pizzas sin gluten (1/07/2026), que son tres: Barbacoa, Carbonara y York y Bacon.
Consejo: Telepizza indica que en sus tiendas se manipula gluten y que cualquier producto puede contenerlo. El resto de pizzas, los entrantes, algunas salsas, los postres y la cerveza de barril llevan gluten. Avisa de que eres celíaco y confírmalo al pedir: pregunta si siguen teniendo las pizzas sin gluten (963 407 817).
Ideal para
- Noche de pizza
- Para llevar
- Algo rápido
Horario
| lun | 13:00–15:30, 19:00–23:30 |
|---|---|
| mar | 13:00–15:30, 19:00–23:30 |
| mié | 13:00–15:30, 19:00–23:30 |
| jue | 13:00–15:30, 19:00–23:30 |
| vie | 13:00–16:00, 19:00–24:00 |
| sáb | 13:00–16:00, 19:00–24:00 |
| dom | 13:00–15:30, 19:00–23:30 |
Ubicación
Av. de les Corts Valencianes, 17, Campanar, 46015 València, Valencia
