Doux-Amer Cabañal
Opciones sin glutena 200 m
Nivel sin gluten
Revisado por ACECOVA (listado del 24/09/2026), pero es una cocina mixta donde también se preparan platos con gluten, así que avisa de que eres celíaco al pedir.
- Ojo: Cocina mixta: en la misma cocina se preparan platos con gluten. Avisa de que eres celíaco al pedir.
- Ojo: En la carta normal hay pan de trigo (Horno San Bartolomé), croquetas y boquerón frito. Los fritos sin gluten van en 'fritura especial': pídela.
- Ojo: Hay un menú sin gluten cerrado (40 €) basado en recomendaciones de ACECOVA; en carta los platos están etiquetados uno a uno.
Cómo lo sabemos
Hay gluten en el local, pero una asociación de celíacos lo incluye en su lista: la lista actual de locales revisados por ACECOVA, o FACE cita este local concreto en su programa. Local compartido: avisa de que eres celíaco al pedir. El acuerdo de una cadena con FACE no basta, por sí solo, para que un local esté en este nivel.
Por qué este nivel
En la lista de establecimientos 'revisados por ACECOVA' (PDF del 24/09/2026)
Pruebas
- Lista independiente:
CASA MONTAÑA C/ José Benlliure, 69 963 672 314 info@emilianobodega.com Bodega restaurante Valencia
— acecova.org, fechado el 24 sept 2026 - Fuente independiente:
En la actualidad trabajamos ya con más de 100 establecimientos locales, revisando su oferta sin gluten, formando a sus trabajadores y orientándoles para eliminar los riesgos de contaminaciones cruzadas.
— acecova.org, revisado el 30 sept 2026 - Declaración del propio local:
Menú sin Gluten Una selección de nuestras tapas seguras, basada en las recomendaciones de la Asociación de Celíacos de la Comunidad Valenciana (ACECOVA).
— app.scanmimenu.com, revisado el 30 sept 2026 - Declaración del propio local:
Croqueta de bacalao ... Boquerón frito de la Costa Valenciana ... Piparra fresca de temporada (fritura especial)
— app.scanmimenu.com, revisado el 30 sept 2026 - Declaración del propio local:
Pan artesano del Horno San Bartolomé
— app.scanmimenu.com, revisado el 30 sept 2026
En la lista de
ACECOVA
Fuentes
Guías municipales · Lista de ACECOVA · Celicidad · infosvalencia.com · thegirlwhogoes.com · disfrutandosingluten.es
Sobre el local
Bodega restaurante en la calle Josep Benlliure, en el Cabanyal, con tapas tradicionales y marisco. Para celíacos hay un menú sin gluten cerrado (40 €) basado en recomendaciones de ACECOVA, y en carta los platos están etiquetados uno a uno.
Consejo: Pide el menú sin gluten cerrado (40 €) o revisa en carta las etiquetas plato a plato. En la carta normal hay pan de trigo (Horno San Bartolomé), croquetas y boquerón frito; los fritos sin gluten van en 'fritura especial': pídela. Teléfono 963 672 314.
Ideal para
- Cena
- Tapas
- Ocasión especial
- Grupos
Horario
| lun | 13:00–16:00, 19:30–23:30 |
|---|---|
| mar | 13:00–16:00, 19:30–23:30 |
| mié | 13:00–16:00, 19:30–23:30 |
| jue | 13:00–16:00, 19:30–23:30 |
| vie | 13:00–16:00, 19:30–23:30 |
| sáb | 12:30–16:00, 19:30–23:30 |
| dom | 12:30–16:00 |
Ubicación
C/ de Josep Benlliure, 69, Poblats Marítims, 46011 València, Valencia
Aparece en
Cerca
El Huey Cabanyal
Asesorado por asociación de celíacosa 200 m
Líndala Restobar
Asesorado por asociación de celíacosa 250 m