Al Pomodoro
Asesorado por asociación de celíacosa 100 m
Nivel sin gluten
ACECOVA la incluye como cafetería y obrador 100% sin gluten (listado del 24/09/2026), y la propia lista de tiendas de chök marca esta tienda como '100% gluten free'. Aun así, avisa de que eres celíaco.
- Ojo: La marca también tiene tiendas chök que no son sin gluten; esta figura como '100% gluten free' en su propia lista de tiendas.
- Ojo: Algunas piezas llevan decoración de Kinder (p. ej. 'Rookie de kinder'); pregunta.
Cómo lo sabemos
Toda la cocina es sin gluten, según la lista de ACECOVA de locales exclusivamente sin gluten o según la carta o la web del propio local. Las cocinas también se equivocan, y algunas venden cerveza normal o productos envasados: avisa de que eres celíaco.
Por qué este nivel
Lista de ACECOVA; su fila dice '100% sin gluten' (PDF del 24/09/2026)
Pruebas
- Lista independiente:
[PDF 'ESTABLECIMIENTOS DE LA COMUNIDAD VALENCIANA REVISADOS POR ACECOVA', dated 24/09/2026] CHÖK PAU C/ de la Pau, 19 960 09 79 54 Cafetería y obrador, 100% sin gluten
— acecova.org, fechado el 24 sept 2026 - Declaración del propio local:
CHÖK – PAU 100% GLUTEN FREE Paz 19 46003, Valencia
— chok.shop, revisado el 30 sept 2026 - Declaración del propio local:
CHÖK – PAU 100% GLUTEN FREE Paz 19 46003, Valencia +34 960 097 954 pau@chok.shop Horario: lunes a domingo de 9.00 a 21.00
— chok.shop, revisado el 30 sept 2026 - Afirmación del local:
Chök Gluten Free - Valencia ... Carrer De La Pau 19, València ... 9:00 AM – 8:30 PM
— ubereats.com, revisado el 30 sept 2026
En la lista de
ACECOVA
Fuentes
Guías municipales · GlutenFreeMap · Lista de ACECOVA · Celisocial · Lista de ACECOVA · thegirlwhogoes.com · disfrutandosingluten.es · nutrixe.app
Sobre el local
chök Pau, en la calle de la Pau (Ciutat Vella), es una cafetería y obrador de la marca chök con dulces y café. Su web indica horario de 9:00 a 21:00, de lunes a domingo.
Consejo: La marca también tiene tiendas chök que no son sin gluten, así que asegúrate de que estás en la de Pau 19. Algunas piezas llevan decoración de Kinder (p. ej. 'Rookie de kinder'); pregunta por ellas. Teléfono 960 097 954.
Ideal para
- Panadería
- Para golosos
- Café y tarta
- Cerca del casco antiguo
Horario
| lun | 09:00–21:00 |
|---|---|
| mar | 09:00–21:00 |
| mié | 09:00–21:00 |
| jue | 09:00–21:00 |
| vie | 09:00–21:00 |
| sáb | 09:00–21:00 |
| dom | 09:00–21:00 |
Ubicación
C/ de la Pau, 19, Ciutat Vella, 46003 València, Valencia
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