Sin Gluten València Soy celíaco
Kuzina, El Carmen / Ciutat Vella
Opciones sin gluten — pregunta
Foto: Kuzina / official website

Nivel sin gluten

Fuentes revisadas el 30 sept 2026

Opciones sin gluten — pregunta

La carta de Kuzina incluye pan sin gluten; se desconocen sus controles de contaminación cruzada y varios platos, como la spanakopita, llevan gluten, así que pregunta.

Cómo lo sabemos

Hay platos sin gluten en la carta, pero no se sabe cómo controla la cocina la contaminación cruzada. No es una cocina sin gluten: pregunta por la contaminación cruzada antes de pedir.

Por qué este nivel
El local indica una opción sin gluten; no se sabe cómo controla la contaminación cruzada

Pruebas

  • Declaración del propio local: Pan Pita | 3€ | Pan sin gluten | 3,50€ — kuzinavlc.com, revisado el 30 sept 2026

Fuentes
Guías municipales

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Sobre el local

Restaurante griego en la calle Conde de Almodóvar, en el centro, con salsas como tzatziki, melitzanosalata y fava de Santorini, además de pulpo, mejillones saganaki y paidakia de cordero. El pan sin gluten sustituye a la pita por 3,50 €.

Consejo: Pide el pan sin gluten en lugar de la pita y avisa de que eres celíaco antes de elegir.

Ideal para

  • Tapas
  • Cena
  • Cerca del casco antiguo

Horario

Horario no publicado: llama antes al 960 013 554.

Ubicación

Hecho con

C/ del Comte d'Almodóvar, 4, Ciutat Vella, 46003 València, Valencia

Cerca

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  • El Carmen / Ciutat Vella
  • Restaurante

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Asesorado por asociación de celíacos
  • El Carmen / Ciutat Vella
  • Restaurante

a 200 m

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Opciones sin gluten
  • El Carmen / Ciutat Vella
  • Restaurante

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