Name: Oslo
Address: Carrer dels Catalans 8, València, València, ES
Telephone: +34 960 910 722
Price range: €€

Oslo, El Carmen / Ciutat Vella — Foto: Oslo / Google Maps user

Web Cómo llegar Llamar Reservar Carta sin gluten Soy celíaco

Nivel sin gluten

Fuentes revisadas el 30 sept 2026

Opciones sin gluten — pregunta

La carta del local marca los platos sin gluten, pero advierte de que todos pueden contener trazas de alérgenos no indicados; avisa de que eres celíaco.

Pendiente de confirmar: Sin coincidencia en Google: horario, estado y coordenadas sin confirmar por Google.

Cómo lo sabemos

Hay platos sin gluten en la carta, pero no se sabe cómo controla la cocina la contaminación cruzada. No es una cocina sin gluten: pregunta por la contaminación cruzada antes de pedir.

Por qué este nivel
El local indica una opción sin gluten; no se sabe cómo controla la contaminación cruzada

Pruebas

Declaración del propio local: 4. Musaca de berenjena con salsa romesco, bechamel de castañas, boloñesa de proteína de guisante y queso vegetal curado rallado. (Vegano y sin gluten) — restauranteoslo.com, revisado el 30 sept 2026
Declaración del propio local: Disponemos de carta de alérgenos. Todos nuestros platos pueden contener trazas de alérgenos no indicados. — restauranteoslo.com, revisado el 30 sept 2026

Fuentes
OpenStreetMap

Cómo funcionan nuestros niveles · Informar de un cambio

Sobre el local

Oslo es un restaurante vegetariano y vegano en Ciutat Vella cuya carta marca los platos sin gluten o con versión sin gluten, del ceviche vegetal y el sushi poké a la musaca de berenjena y la tarta de queso y té matcha.

Consejo: La ensaladilla rusa vegetal y el 'Filet mignon' hay que pedirlos en su versión sin gluten, así que fíjate en qué icono lleva cada plato.

Ideal para

Cena
Comida
Cita

Entrantes

Guacamole mediterráneo con tomate semiseco italiano, cebolla morada y lima, chips vegetales 9,50 €
Sin gluten: Sin gluten (según el local) Vegano
Crema del día con verdura o fruta de temporada 7,90 €
Sin gluten: Sin gluten (según el local) Vegano
Ensaladilla rusa vegetal (patata, zanahoria, aceituna, guisantes, atún vegetal, piparra, mayonesa) 10,40 €
Versión sin gluten disponible: Versión sin gluten disponible (pídela) Vegano Marcado como opción sin gluten (tal como se sirve no es del todo sin gluten)

Primeros

Ensalada de pistacho, aguacate, fresa y virutas de queso curado 13,60 €
Sin gluten: Sin gluten (según el local) Contiene LecheFrutos de cáscara
Burrata con tomate cherry horneado, granola salada y vinagreta de albahaca 13,70 €
Pregunta — riesgo de gluten oculto: Pregunta — riesgo de gluten oculto pregunta por: la receta varía Contiene LecheFrutos de cáscara Vegetariano La granola lleva avena que no se indica como sin gluten; confírmalo
Ceviche vegetal con sabores de mar (salmón de tapioca, aguacate, tomate)★ 13,50 €
Sin gluten: Sin gluten (según el local) Vegano
Cheesecake de queso fresco con puerro, calabacín y crackers saladas 11,80 €
Sin gluten: Sin gluten (según el local) Contiene Leche
Huevo campero a baja temperatura con espárragos, setas y parmentier 14,50 €
Sin gluten: Sin gluten (según el local) Contiene HuevosLeche Vegetariano

Segundos

Sushi poké (arroz de sushi, aguacate, mango, edamame, gambas vegetales)★ 15,80 €
Sin gluten: Sin gluten (según el local) Vegano
Musaca de berenjena con salsa romesco, bechamel de castañas y boloñesa de proteína de guisante 15,90 €
Sin gluten: Sin gluten (según el local) Contiene Frutos de cáscara Vegano
'Filet mignon' con bourguignon de champiñón portobello, patata y boniato 16,90 €
Pregunta — riesgo de gluten oculto: Pregunta — riesgo de gluten oculto pregunta por: la receta varía Vegano Marcado como opción sin gluten (confírmalo al pedir)

Postres

Crema inglesa de maracuyá con helado de manzana 6,80 €
Sin gluten: Sin gluten (según el local) Contiene HuevosLeche Vegano

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Postres

Tarta de queso y té matcha con base de galleta de chocolate★ 7,30 €
Sin gluten: Sin gluten (según el local) Contiene HuevosLeche
Tarta Luleå de calabaza especiada con chocolate fundido y helado 7,30 €
Sin gluten: Sin gluten (según el local) Contiene Leche Vegano

Platos sin gluten según los 14 alérgenos de la UE
Plato	Gluten	Crustáceos	Huevos	Pescado	Cacahuetes	Soja	Leche	Frutos de cáscara	Apio	Mostaza	Sésamo	Sulfitos	Altramuces	Moluscos
Guacamole mediterráneo con tomate semiseco italiano, cebolla morada y lima, chips vegetales	–	–	–	–	–	–	–	–	–	–	–	–	–	–
Crema del día con verdura o fruta de temporada	–	–	–	–	–	–	–	–	–	–	–	–	–	–
Ensaladilla rusa vegetal (patata, zanahoria, aceituna, guisantes, atún vegetal, piparra, mayonesa)	–	–	–	–	–	–	–	–	–	–	–	–	–	–
Ensalada de pistacho, aguacate, fresa y virutas de queso curado	–	–	–	–	–	–	✓	✓	–	–	–	–	–	–
Ceviche vegetal con sabores de mar (salmón de tapioca, aguacate, tomate)	–	–	–	–	–	–	–	–	–	–	–	–	–	–
Cheesecake de queso fresco con puerro, calabacín y crackers saladas	–	–	–	–	–	–	✓	–	–	–	–	–	–	–
Huevo campero a baja temperatura con espárragos, setas y parmentier	–	–	✓	–	–	–	✓	–	–	–	–	–	–	–
Sushi poké (arroz de sushi, aguacate, mango, edamame, gambas vegetales)	–	–	–	–	–	–	–	–	–	–	–	–	–	–
Musaca de berenjena con salsa romesco, bechamel de castañas y boloñesa de proteína de guisante	–	–	–	–	–	–	–	✓	–	–	–	–	–	–
Crema inglesa de maracuyá con helado de manzana	–	–	✓	–	–	–	✓	–	–	–	–	–	–	–
Tarta de queso y té matcha con base de galleta de chocolate	–	–	✓	–	–	–	✓	–	–	–	–	–	–	–
Tarta Luleå de calabaza especiada con chocolate fundido y helado	–	–	–	–	–	–	✓	–	–	–	–	–	–	–

✓ Contiene · – Sin · en blanco = No publicado

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Horario

lun	—
mar	13:30–15:30, 19:00–22:30
mié	13:30–15:30, 19:00–22:30
jue	13:30–15:30, 19:00–22:30
vie	13:30–15:30, 19:00–22:30
sáb	13:30–15:30, 19:00–22:30
dom	13:30–15:30