Domino's Pizza
Protocolo sin glutena 50 m
Nivel sin gluten
En la lista de ACECOVA (21/09/2026), en el apartado 'OBRADORES Y CAFETERÍAS EXCLUSIVOS SIN GLUTEN', pero la tienda de la marca vende cubanitos y helado cubanito con barquillo de harina de trigo ('BARQUILLO: Harina de trigo'), así que la valoramos como B.
- Ojo: La lista de ACECOVA del 21/09/2026 incluye esta tienda en 'OBRADORES Y CAFETERÍAS EXCLUSIVOS SIN GLUTEN', pero la tienda de la marca vende cubanitos y helado cubanito con barquillo de harina de trigo ('BARQUILLO: Harina de trigo'). Revisa la etiqueta de cada producto.
- Ojo: La web de la marca no menciona la celiaquía ni los productos sin gluten.
Cómo lo sabemos
Hay gluten en el local, pero una asociación de celíacos lo incluye en su lista: la lista actual de locales revisados por ACECOVA, o FACE cita este local concreto en su programa. Local compartido: avisa de que eres celíaco al pedir. El acuerdo de una cadena con FACE no basta, por sí solo, para que un local esté en este nivel.
Por qué este nivel
En la lista de ACECOVA (PDF de obradores y tiendas del 21/09/2026)
Pruebas
- Lista independiente:
[PDF dated 21/09/2026, section 'OBRADORES Y CAFETERÍAS EXCLUSIVOS SIN GLUTEN'] TRUFAS MARTÍNEZ ... C/ Ruzafa, 12. Valencia 963 516 289 Obrador de chocolates con tienda física www.trufasmartinez.com
— acecova.org, fechado el 21 sept 2026 - Declaración del propio local:
BARQUILLO: Harina de trigo , azúcar, mantequilla (leche), yema de huevo pasteurizada, emulgentes (lecitina de soja ), sal y aroma. ALÉRGENOS: Gluten, almendra, avellana, lácteos, huevo, soja.
— trufasmartinez.com, revisado el 30 sept 2026 - Declaración del propio local:
harina de TRIGO , manteca de cacao ... ALÉRGENOS: CONTIENE GLUTEN, LÁCTEOS, ALMENDRA, AVELLANA, HUEVO, SOJA.
— trufasmartinez.com, revisado el 30 sept 2026 - Declaración del propio local:
BARQUILLO: Harina de trigo , azúcar, mantequilla (leche), yema de huevo pasteurizada, emulgentes (lecitina de soja ), sal y aroma.
— trufasmartinez.com, revisado el 30 sept 2026 - Declaración del propio local:
CONTIENE GLUTEN, LÁCTEOS, ALMENDRA, AVELLANA, HUEVO, SOJA.
— trufasmartinez.com, revisado el 30 sept 2026
En la lista de
ACECOVA
Fuentes
Lista de ACECOVA
Sobre el local
Obrador de chocolates con tienda en la calle de Ruzafa, con bombones y trufas. La marca también vende cubanitos con barquillo de harina de trigo.
Consejo: La web de la marca no menciona la celiaquía ni los productos sin gluten, así que revisa la etiqueta de cada producto, avisa en la tienda de que eres celíaco y evita los cubanitos. Domingo cerrado (teléfono 963 516 289).
Ideal para
- Compras
- Para golosos
- Ocasión especial
- Para llevar
Horario
| lun | 09:30–14:30 |
|---|---|
| mar | 09:30–14:30 |
| mié | 09:30–14:30 |
| jue | 09:30–14:30 |
| vie | 09:30–14:30 |
| sáb | 10:00–14:00 |
| dom | Closed |
Ubicación
C/ de Russafa, 12, L'Eixample, 46004 València, Valencia
